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均質化成果 / 102活動成果 / 102-2適性課程發展

102年度高雄市南區高中職-----

適性學習社區教育資源均質化活動剪影

承辦學校:高鳳工家職校      活動名稱:創意異國料理研習

活動日期:1021213  活動地點:高鳳工家餐飲科專業教室

 

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說明:講師餐英會話授課情形

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說明:講師實作授課情形

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說明:講師實作授課情形

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說明:講師實作授課情形

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說明:學生實作練習概況

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說明:學生實作練習概況

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說明:師生實作練習概況

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說明:學生實作練習概況

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說明:學生實作練習概況

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說明:師生與烹飪成品合照

 

說明:創意異國料理成品

 

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活動內涵類別

社區資料網站

□宣導活動

□教育需求評估

□教育資訊站

■研討()活動

□社區聯繫窗口

檢討改進工作

轉型綜合高中

□高職精緻發展

課程區域合作

輔導網絡建置

輔導工作整合

□其他(請註明)_________________________

活動名稱

102-2「創意異國料理研習」實施計畫

活動期間

102   1 日起至 102  12  31 

主辦單位

教育部

協辦單位

高雄市政府教育局

參與人數

(單位:人)

校內教師

校外教師

校內學生

校外學生

社區民眾

23

6

18

9

0

預算總經費

新臺幣 60,000 

經費來源

來源:教育部補助經費

額度:42,000元與自籌款18,000

實際支出總額

新臺幣 60,000 

成果摘要

辦理時程:1028月至 12

一、量化指標:

()102年下半年度參與研習人數共計56人。

二、質化指標:

()提供社區國高中老師及學生參與烹飪課程的機會。

()提供學生習得餐飲領域中的基本技能與正確的工作態度。

()尋找生活中各樣的靈感,引導學生於餐飲中自發性地融入生活創意。

聯絡人

單位

高鳳工家教務處

職稱

教學組長

姓名

趙漢彊

電話

07-8010943

行動電話

0921-257953

傳真

07-8010943

E-mail

gclement_tw@yahoo.com.tw

 

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