說明：講師餐英會話授課情形

說明：講師實作授課情形

說明：講師實作授課情形

說明：講師實作授課情形

說明：學生實作練習概況

說明：學生實作練習概況

說明：師生實作練習概況

說明：學生實作練習概況

說明：學生實作練習概況

說明：師生與烹飪成品合照

活動內涵類別

□社區資料網站

□宣導活動

□教育需求評估

□教育資訊站

■研討(習)活動

□社區聯繫窗口

□檢討改進工作

□轉型綜合高中

□高職精緻發展

□課程區域合作

□輔導網絡建置

□輔導工作整合

□其他(請註明)_________________________

活動名稱

102-2「創意異國料理研習」實施計畫

活動期間

102 年 8 月 1 日起至 102 年 12 月 31 日

主辦單位

教育部

協辦單位

高雄市政府教育局

參與人數

(單位：人)

校內教師

校外教師

校內學生

校外學生

社區民眾

23

6

18

9

0

預算總經費

新臺幣 60,000 元

經費來源

來源：教育部補助經費

額度：42,000元與自籌款18,000元

實際支出總額

新臺幣 60,000 元

成果摘要

辦理時程：102年8月至 12月

一、量化指標：

(一)102年下半年度參與研習人數共計56人。

二、質化指標：

(一)提供社區國高中老師及學生參與烹飪課程的機會。

(二)提供學生習得餐飲領域中的基本技能與正確的工作態度。

(三)尋找生活中各樣的靈感，引導學生於餐飲中自發性地融入生活創意。

聯絡人

單位

高鳳工家教務處

職稱

教學組長

姓名

趙漢彊

電話

07-8010943

行動電話

0921-257953

傳真

07-8010943

E-mail

gclement_tw@yahoo.com.tw