- 基本資料
- 105計畫
- 104計畫
- 103計畫
- 102計畫
- 101計畫
- 100計畫
- 99計畫
- 98計畫
- 105學年度下學期管考表
- 105學年度上學期管考表
- 104學年度下學期管考表
- 104學年度上學期管考單
- 103學年度管考單
- 100學年度管制單
- 100-1-1數學邏輯與科學資訊體驗
- 100-1-2創新書香環境-引航
- 100-1-3在地風采探索
- 100-1-4圖書館網路資源素養教育
- 100-1-5職業教育跨校合作
- 100-1-6資源共享、適性轉銜
- 100-2-1視訊剪輯編輯軟體
- 100-2-2跳躍、美、生活力
- 100-2-3面具美學藝術
- 100-2-4快樂做點心創意烘焙研習
- 100-3-1生物活體中心供應
- 100-3-2生物野外研習
- 100-3-3實驗室生態教育模擬體驗營
- 100-4-1計畫導向科學探究
- 100-4-2創意綠色能源
- 100-4-3提昇自我技法及創意研習
- 100-4-4與大師習創意金工研習
- 100-5-1國中學生就近生涯探索
- 100-5-2樂學學生銜接高中課程
- 100-5-3科學實驗與語文寫作
- 100-5-4多元課程職涯探
- 105學年度工作協調會
- 105年度工作協調會
- 104工作協調會
- 103工作協調會
- 102工作協調會
- 101工作協調會
- 100工作協調會
- 99工作協調會
- 98工作協調會
- 各校設備資源共享
- 104活動成果
- 103活動成果
- 102活動成果
- 101活動成果
- 100活動成果
- 99活動成果
- 98活動成果
- 諮詢輔導
高中職適性學習社區教育資源均質化實施計畫
七葷八素樂活美饌實施計畫（
ㄧ、依據：教育部
二、計畫目標
（一）針對社區內各國中生升學及就業性向給予更專業的指導，藉由國中學生到高中職校上課、實作等認知課程，使學生能深入了解當地、當令各項食材，透過專業學習指導學生充分發揮創意，結合美食與健康生活的樂活概念。
三、辦理單位
（一）主辦單位：教育部
（二）協辦單位：高雄市政府教育局
（三）承辦單位：高雄市私立國際高級商工職業學校
（四）參與單位：社區國中、社區高中職、社區大專生
四、具體內容及配套措施
具體內容 | 配套措施 |
◎實地探訪食材的製造過程，培養學生熱愛本土化的食材並傳承各項烹調技藝。 ◎餐飲安全衛生之宣導以落實健康生活之理念。 ◎傳統飲食與當代創意飲食之研究，鼓勵學生發揮創意融合多元之美味料理。 | ◎邀請 ◎邀請業界專家實際操作 |
五、實施對象
校名 | 參與人員 | |
學生 | 教師 | |
社區國中 | 國三學生25人 | 5 |
社區高中職 | 一年級學生9人 | 3 |
社區大專院校 |
|
|
六、實施進度及分工
（一）實施進度：
（二）分工說明
分工工作項目 | 說明 | 備註 |
計畫撰寫 | 國際商工餐飲管理鄭宜榛主任 |
|
細部計畫執行人員 問卷設計 公文製作 活動攝影 | 國際商工餐飲管理鄭宜榛主任 國際商工餐飲管理鄭宜榛主任 國際商工教學組陳光明組長 國際商工實習處吳美 |
|
七、經費需求(明細表請參閱計畫附件)
| 資本門 (仟元) | 經長門(仟元) | 合計(仟元) | |
| 98會計年度(8月至12月) | 0 | 74.8 | 74.8 |
| 99會計年度(1月至7月) | 0 | 119.7 | 119.7 |
八、聯絡人
姓名 | 鄭宜榛 | |
職稱 | 餐飲管理主任 | |
單位 | 高雄市私立國際商工 | |
電話 | 學校 | (07)7228665＃281 |
手機 | 0935472869 | |
傳真 | (07)751-5784 | |
電子信箱 | Fooddep123@yahoo.com.tw | |
九、預期效益
| 指標項目 | 目標 |
量化預期效益 | 1.輔導學生參加技專校院與高職端合作策略聯盟競賽 | 佳作以上 |
2.輔導學生撰寫專題製作 | ”推甄入學”輔佐資料 | |
質化預期效益 | 1.宣導餐飲的多元化發展理念。 | |
2.強化產學的合作使傳統及創意料理有著完美的邂逅。 | ||
3.提升專業的認知，發展學生符合職場所需的工作態度及技巧能力，期能適性地選擇發展各項美食料理，以備未來進路之所需。 | ||
4.提昇學員的餐飲知識領域，並期望在多元學習進修中得到教學相長之效。 | ||
